home

Rabu

Tak hanya di Jepang, di Indonesia pun sekarang sudah muncul konsep pertanian kreatif, tepatnya di Mekarsari, Cileungsi, Bogor. Taman Wisata Mekarsari merupakan salah satu pusat pengembangan tanaman hortikultura di Indonesia.

Idenya mungkin memang diadopsi dari para petani Jepang dengan semangka kotak mereka. Pada dasarnya, semua buah yang punya permukaan kulit cukup halus dan punya kontur awal bulat, bisa dimodifikasi bentuknya, seperti melon, jeruk, jambu biji, apel, dll. Prinsip utama dalam pembuatannya adalah dengan mengarahkan pertumbuhan buah sehingga berbentuk sesuai dengan yang diharapkan.

Di Jepang, ide membuat semangka kotak dilatarbelakangi oleh keterbatasan tempat penyimpanan di Jepang. Namun di Indonesia, pembuatan buah-buah kotak tersebut bertujuan untuk menambah nilai ekonomis suatu produk pertanian, selain itu mungkin juga untuk menciptakan pertanian kreatif di Indonesia.

Di Mekarsari sudah ada dua jenis buah-buahan yang berbentuk kotak, yang akan dijelaskan sebagai berikut.

1) Melon Kotak

Pada tanggal 26 Maret 2009, Mekarsari memperkenalkan buah kotaknya yang pertama – melon kotak. Ternyata, buah ini tidak hanya terkenal sebagai melon kotak pertama di Indonesia, tapi juga diakui oleh seluruh dunia, atau disebut juga melon kotak pertama di dunia.

Melon Kotak ini sebenarnya adalah Melon hybrid (Cucumis melo) dari jenis Lightgreen Mekarsari yang merupakan hasil persilangan dan pemuliaan oleh tim peneliti Mekarsari. Daging buahnya berwarna kuning oranye dengan aroma manis yang khas. Penampilan fisiknya berbentuk kubus dengan tinggi buahnya saat ini kurang lebih 12 cm, lebar 9 cm dan panjang 10 cm dan diperkirakan akan terus membesar mengikuti pertambahan usianya.

Cara pembuatan melon kotak sama persis dengan pembuatan semangka kotak, yaitu dengan cara memasukkan melon ke dalam kotak kubus plastik sejak buah masih muda. Namun, tak ada rekayasa genetika, yang ada hanyalah rekayasa bentuk.

Kepala Divisi Pengembangan Proyek Khusus, PT Mekar Sari, DR. Moh Reza Tirtawinata, mengatakan, keberhasilan ahli-ahli Mekarsari membidani melon kotak itu lebih baik dari semangka kotak yang dikembangkan Jepang.

“Karena semangka tersebut kurang manis, tidak seperti aslinya, sehingga ada sifat semangka yang hilang,” katanya. Sedangkan melon kotak tetap memiliki rasa manis dan renyah seperti aslinya.

Teknik pembuatannya, pertama-tama, benihnya ditanam di bak semai atau disebut dengan sistem hidroponik. Perlakuan khusus pada buah dilakukan di hari ke 15 setelah penanaman. Dalam cetakan kotak, buahpun dibentuk. Dalam merubah satu melon berbentuk kotak, diperlukan dua sampai tiga kali pergantian kotak untuk menyesuaikan berat dan besar melon, tidak langsung berhasil. Dan tidak menutup kemungkinan akan ada buah dengan bentuk lain.

Harga buah melon kotak juga punya nilai ekonomi tinggi. Untuk melon biasa seharga Rp 15.000/kg, tetapi melon kotak harganya mencapai Rp150.000 per buah. Menurut dia, teknologi merubah bentuk melon tersebut akan disampaikan kepada masyarakat, terutama petani agar dapat meningkatkan kesejahteraannya.

2) Jeruk Kotak

Nah, baru bulan April 2010, Mekarsari juga memperkenalkan buah kotak keduanya – jeruk kotak. Sebenarnya, percobaan ini sudah dikembangkan sejak September 2009. Pohon jeruk kotak yang berusia ± 4 tahun ini memiliki tinggi tanaman ± 1,8 m, diameter buah 8 cm – 9 cm. Buah ini tampak cantik dan menawan.

Sebenarnya, jeruk kotak ini adalah tanaman jeruk dari varietas jeruk besar yang biasa dikenal dengan pamelo, pamelo atau jeruk bali (Citrus maxima), yang merupakan jenis jeruk yang memiliki buah dengan ukuran yang besar. Selain ukurannya yang besar, bila dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya, jeruk ini memiliki rasa yang khas, yaitu kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit. Daging buahnya berwarna putih hingga merah, berstruktur halus, rapat satu sama yang lain, berbiji besar dan sedikit, serta banyak mengandung air. Makanya, tidak heran banyak orang yang menyukai buah ini karena sangat nikmat jika di konsumsi langsung. Selain itu, buah ini juga mengandung banyak vitamin yang tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh.

Teknik pembuatannya sama seperti pada melon kotak. Karena proses pembentukan buah dimulai sejak buah berukuran kecil, maka diperlukan penggantian wadah minimal sampai tiga kali. Wadah yang digunakan dapat berbahan plastic atau acrylic yang berbentuk kotak kubus dari yang berukuran kecil hingga besar.

Untuk membuat jeruk kotak ternyata dibutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan melon kotak, yaitu mulai dari bunga hingga panen membutuhkan waktu sampai 6 bulan,. Mengapa demikian?? Karena jeruk adalah buah tahunan, berbeda dengan melon yang merupakan buah musiman.

Tidak seperti melon kotak, jeruk kotak tidak dijual per buah. Namun jika pengunjung Mekarsari menginginkan, pohon dengan buah jeruk kotak dijual untuk hiasan atau ornamental karena jeruk bisa bertahan lama menggelantung di pohon.

Lalu, berapa uang yang harus dikeluarkan untuk membeli pohon dengan buah jeruk kotak? “Sekitar Rp 1 juta,” kata Riris.

LALU ADA LAGI YANG UNIK ITU ADALAH SEMANGKA KOTAK

Siapa yang tidak mengenal buah semangka? Untuk yang sangat menyukai semangka, jangan pernah mau untuk tinggal di Jepang!! Pasti sangat sengsara rasanya. Kita tahu, harga semangka di sini untuk yang kualitasnya biasa saja mungkin bisa kita dapatkan berkisar 10-15 ribu rupiah. Tetapi di Jepang, dijual dengan harga sekitar 2000 yen (Rp 160.000) per-buah, sementara untuk yang kualitas bagus harganya sekitar 4000 yen (Rp 320.000).

Selama ini di Jepang, budidaya buah semangka sedang dalam proses perbaikan mutu buah yang lebih efisien. Semuanya dilatarbelakangi oleh keterbatasan Jepang dalam hal tempat penyimpanan, terutama di daerah berpenduduk padat. Hal ini menjadi dilema bagi pemilik toko penjual makanan. Dan seperti swalayan pada umumnya, pemilik toko memiliki keterbatasan dalam meyimpan semangka. Semangka yang berbentuk bulat dan besar banyak memakan tempat penyimpanan. Hal inilah yang memunculkan ide bagi petani di sana untuk membuat semangka berbentuk kotak. Dan walaupun sebelumnya sempat disangsikan keberhasilannya oleh banyak pihak. Faktanya, sekarang semangka kotak sudah tersedia.

Semangka berbentuk segi empat ini adalah hasil olahan petani di Prefektur Kagawa, sebelah barat daya Pulau Shikoku. Lalu, bagaimana cara membuatnya?? Apa mereka memakai bibit tertentu?? Tidak, mereka membuatnya dengan memasukkan semangka ke dalam sebuah kotak berbentuk kaca seperti ini



Dengan diciptakannya semangka berbentuk kotak, maka untuk menyimpan semangka ini juga jauh lebih praktis. Bisa ditumpuk-tumpuk, bisa diletakkan di sudut, dipaketkan dalam kotak pengiriman, dan lain-lain.

Kita mungkin juga akan merasa senang melihat kreasi-kreasi bentuk buah yang aneh ini. Tetapi mungkin masih sebatas senang melihatnya saja, dikarenakan harganya benar-benar tidak masuk akal untuk konsumen Indonesia. Coba bayangkan, untuk 1 buah semangka kotak harganya 10.000 yen (Rp.800.000)!

Dari kabar yang diperoleh di negara Jepang, semangka kotak ini biasanya dijadikan hadiah untuk orang-orang penting, atau sebagai hadiah dalam acara-acara formal saja.

Dalam kurun waktu belakangan ini, selain semangka kotak, muncul juga semangka-semangka berbentuk lain. Yang sudah pernah diperlihatkan diantaranya semangka segitiga, semangka bulat raksasa, semangka bentuk hati, bahkan konon ada semangka berbentuk wajah manusia. Memang banyak cara untuk membuat bentuk semacam itu, mungkin bisa dimulai dari rekayasa pertanian.



Sampai sekarang ini, harga semangka-semangka terbaru ini juga lebih mahal daripada semangka kotak. Sebagaimana pernah dipublikasikan di Shibuya, Jepang, mungkin harga semangka segitiga sekitar 30.000 yen (2,4 juta rupiah). Tapi ternyata harganya cukup bervariasi tergantung besarannya juga. Kalau sempat, kita bisa bandingkan perbedaan harganya di pasar internet, harga semangka segitiga biasanya sekitar 30.000-100.000 yen (100.000 yen = 8 juta rupiah).



Sumber:
http://www.indonesiaindonesia.com/f/34082-semangka-kotak-jepang/

http://www.orazatachi.co.cc/2009/06/melon-kotak.html

http://sains.kompas.com/read/2009/06/01/23301448/mekarsari.kuasai.teknologi.budidaya.melon.kotak

http://www.liputan6.com/
http://blogs.unpad.ac.id/diyanifauziyah058/2010/05/31/semangka-kotak/
tips agar Anda sukses bekerja sambil kuliah:

1. Kesiapan Diri. Cobalah bertanya pada diri sendiri, apakah Anda memiliki keinginan untuk menjawab kebutuhan mas depan. Jika Anda yakin, go for it!

2. Cari Dukungan Lingkungan. Poin ini sangat penting dalam membantu Anda ketika kuliah. Dukungan lingkungan di sini adalah dari lingkungan kerja Anda. Sampaikan rencana Anda secara terbuka pada atasan Anda. Selain bisa mendapat dukungan moril, beberapa perusahaan juga ada yang memberikan dukungan financial. Tentnunya, ada upaya tak and give. Misalnya, perusahaan akan sangat diuntungkan bila karyawan memiliki kemampuan lebih, memilik pengetahuan unggul. Secara tidak langsung, hal ini dapat memajukan perusahaan. Lantas bagaimana dengan orang tua, suami/istri atau anak? Asal tahu saja, pengerian dan dukungan keluarga sangat membantu Anda untuk menyelesaikan kuliah.

3. Dukungan Finansial. Yang harus dpenuhi bukan hanya biaya pendidikan, tapi juga biaya lain, seperti buku, jurnal, bacaan pendukung, peralatan kuliah, laptop, kalkulator. Jangan sampai kuliah putus di tengah jalan gara-gara anggaran tak mencukupi. Ukur dulu kemampuan, tapi jangan pernah merasa rugi. Investasu ini yang pasti akan kembali.

4. Siap Belajar. Ketika kembali kuliah, perispan diri untuk kembali belajar dan membuat tugas. Misalnya, bila ingin memilih bidang bisnis, tambahlah pengetahuan Anda tentang bisnis dan ilmu-ilmu yang berkaitan dengan bisnis sedini mungkin. Jangan menunggu sampaik Anda masuk kuliah

5. Siapkan Mental. Pekerjaan dan kuliah sama-sama menguras waktu, tenaga, dan pikiran. Apabila persiapa mental kurang, putus sekolah di tengah jaln sangat mungkin terjadi. Mulailah pula belajar untuk trebuka terhadap argumentasi orang lain, bersaing secara sehat, serta berbagi dan bekerja sama.

6. Bijak Membagi Waktu. Anda perlu membuat rencana 2 atau 3 langkah ke depan. Artinya, bila ada waktu, mulailah mencicil tugas-tugas Anda sebelum ‘jatuh tempo’. Sehingga bila di tengah jlan menghadapi halangan (karena ada tugas luar kota yang tak dapat ditinggalkan, atau ada keluarga yang sakit), tetap dapat menyelesaikan tugas dengan baik dan tepat waktu. Bila Anda bisa membaca buku dalam perjalanan ke kantor atau mengerjakan latihan atau kuis sewaktu makan siang, lakukanlah, atau Anda mencari waku untuk belajar, saat anak-anak menonton tv. Hari-hari libur juga dapat dimanfaatkan untuk menyelesaikan tugas, tentunya setelah anak-anak mendapatkan perhatian. Prinsipnya, gunakan waktu seefektif mungkin dan minta pengertian pada keluarga Anda.

7. Refreshing. Waktu libur pun sebaiknya dipikirkan dengan baik, Meski hari-hari Anda dipadati oleh jadwal kuliah dan aktivaitas kantor, sebisa mungkin, jangan abaikan waktu untuk berisitirahat atau memanjakan diri Anda. Hal ini cukup efektif untuk meng-charge motivasi dan semangat Anda.
CARA MEMILIH JUDUL KARYA ILMIAH

Ada beberapa metode bijak untuk menentukan judul skripsi, tesis, disertasi, tugas akhir, tugas khusus dan penulisan karya ilmiah lainnya. Cara-cara tersebut adalah :

• Sesuaikan judul dengan basic interest/kesukaan

Perlu diketahui kenapa saya memberikan poin pertama untuk sesuaikan judul dengan basic interest adalah ketika kita berbuat atau melakukan sesuatu akan terdorong oleh minat yang kuat. Minat ini terbangun atas adanya dorongan mental dari dalam diri kita.

Bagaimana kita bisa menjadi MAU untuk mengerjakan sesuatu jika kita saja tidak suka. Yang ada jika ini dipaksakan adalah hanya pengerjaan setengah hati. Totalitas Anda akan terhambat.

Terkadang juga orang tidak berani melakukan sesuatu karena tidak mengakui bahwa kita mempunyai kekuatan tersembunyi dalam diri kita masing-masing, kekuatan yang membuat kita mau dan berani mengambil tindakan. Tidak hanya dalam angan angan. Yang mendasari adalah bagaimana sudut pandang kita terhadap sesuatu.

Contohnya, jika Anda adalah seorang owner bisnis.
Perintahkan kepada karyawan Anda untuk bersih-bersih 3 kali lebih bersih dari hari sebelumnya dan informasikan bahwa besok Akan Ada presiden akan datang ke tempat kerja Anda untuk melakukan tinjauan.
Bisa dipastikan bahwa hasil akan lebih bersih (baik) daripada hari sebelumnya. Inilah yang saya maksud dengan kekuatan tersembunyi di dalam diri kita, terkadang memang kita malas karena tidak ada alasan kuat yang mendasari kita untuk melakukan sesuatu. Dan bayangkan juga ketika besok adalah ujian, pastinya Anda mau tidak mau harus belajar demi meraih nilai yang anda impikan.

Yang saya maksud di sini adalah sebenarnya kita mampu, hanya saja kita perlu untuk menyadari bahwa kita memang mampu.

Dengan menentukan judul sesuai dengan kesukaan Anda, ini akan menambah gain interest atau alasan melakukan sesuatu dan bertanggungjawab nantinya terhadap judul yang anda tentukan dengan mengerjakan karya ilmiah.

• Sesuaikan dengan kemampuan

• Hal ini lebih kepada saat Anda mengerjakan project Anda dan menjadikannya mejadi karya ilmiah. Ketika Anda menjadi pembicara dalam sebuah presentasi dapat dipastikan bahwa apa yang Anda ungkapkan tidak lebih dari 70 persen dari kemampuan Anda. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa kemampuan apa yang Anda bisa dapat memberikan kontribusi yang maksimal terhadap karya tulis yang sedang atau akan Anda buat, akan riskan jadinya jika Anda menentukan sebuah judul karya ilmiah padahal Anda tidak punya kemampuan terhadap apa yang Anda kerjakan.
Banyak waktu Anda akan terbuang percuma untuk mendapatkan informasi terhadap materi judul yang akan Anda buat jika tidak mempunyai basic kemampuan dalam terhadap materi judul. Anda akan belajar mulai dari awl dan inilah yang saya anggap riskan. Untuk memahami materi tidak semudah membalikkan telapak tanga, butuh waktu, tenaga dan materi yang banyak. Dan pastinya akan menghambat Anda dalam pembuatan karya ilmiah walaupun ini bisa ditutupi dengan penggalian informasi melalui referensi, tetap saja akan mengganggu hasil dari karya ilmiah yang Anda buat.
Di sini saya berusaha menyadarkan Anda bahwa judul yang berkualitas dengan materi yang berkualitas tidak bisa didaopatkan dari referensi saja. Ini melibatkan Anda dalam menemukan sesuatu yag baru, tidak ditemui sebelumnya diluar karya ilmiah Anda. Yang ada adalah referensi adalah dasar pemahaman materi, bukan hasil temuan yang Anda buat. Kita harus paham bahwa karya ilmiah bertujuan untuk menemukan hasil temuan baru dari hasil penelitian/karya ilmiah yang dibuat. Bukan hanya mengaplikasikan materi atau referensi yang sudah ada saja. Terasa tidak ada yang spesial jika tidak ada perubahan dari masa-ke masa terhadap karya tulis.

• Simulasikan hasil judul sementara dengan kebutuhan masyarakat
• Mensimulasikan materi judul yang Anda buat merupakan salah satu syarat untuk mencapai hasil temuan dari karya tulis yang berbobot. Apa gunanya jika karya tulis yang kita buat jika hanya memenuhi kewajiban untuk membuat skripsi atau tugas akhir saja tanpa ada kontribusi nyata terhadap perubahan masyarakat atau membantu masyarakat untuk melakukan sesuatu dengan lebih mudah. Hanya menjadi kertas berisi materi dan bukan aplikasi nyata kepada masyarakat menjadikan karya tulis kita sebagai sebuah buku tidak bermakana pada kehidupan masyarakat kita. Padahal makna membuat karya tulis adalah karena alasan agar kita dapat bekerja untuk masyarakat dan juga bisa mendapatkan materi(pekerjaan) darinya. Jika masyarakat tidak butuh, bagaimana hal ini akan tercapai.
Mensimulasikan karya tulis tersebut bisa kita lakukan dengan cara analisa SWOT, 5W+H, AIDA, Questioner, bertanya langsung ke masyarakat dan lainnya yang mendukung pencapaian sebuah informasi tentang kebutuhan masyarakat. Dan pastikan hasil dari penelitian ini mempunyai data yang valid agar Anda bisa berbuat lebih terhadap temuan Anda dengan karya tulis. Penelitian disini tidak harus muluk-muluk, secukupnya saja, perlu diingat bahwa inti penelitian yang Anda buat dalam mensimulasikan adalah kebutuhan masyarakat untuk bahan judul yang Anda buat.

• Cari referensi yang mendukung
 Referensi ini sebenarnya adalah langkah kedua dalam menetukan judul setelah Anda yakin bahwa judul yang dibuat telah mantap. Referensi ini dilakukan untuk menunjang karya ilmiah hingga penulisannya. Tidak mungkin kita menulis karya ilmiah hanya hasil temuannya saja tanpa ada dasar materi. Demikian juga judul yang kita buat mungkin sudah ada yang pakai, kan gak OK klu judul sama ketika kita meakukan pencaria di google. Oleh sebab itu lakukan perbandingan dengan melakukan pencarian referensi.

• Sharing dosen, teman, kolega dan lainnya
• Dalam sharing ini Anda akan mendapatkan saran dan kritik dalam pengambilan keputusan menentukan judul. Dengan sharing Anda mengetahui kekurangan, kelemahan, kekuatan dan kelebihan dari judul yang Anda buat dari sumber lain yang kompeten, dianggap kompeten karena orang-orang yang mejadi sumber sharing adalah orang-orang yang mengetahui materi dalam judul yang Anda buat dan perilaku diri Anda sendiri.
a. Dosen
Orang paling kompeten untuk sharing adalah dosen, karena dosen adalah orang yang menggeluti dunia edukasi sejak lama, jauh sebelum Anda memahami materi perkuliahan. Dosen memahami materi dan serangkaian proses yang akan Anda lakukan ketika menentukan sebuah judul karya tulis. Dengan demikian saran mereka lebih memiliki dampak terhadap judul Anda. Kebijakan-kebijakan yang dibuat seorang dosen ketika Anda melakukan sharing adalah hasil analisa peristiwa sebelum-sebelumnya dan termasuk materi yang akan Anda tentukan. Dosen tahu betul bagaimana membuat saran kepada Anda, tak dapat dipungkiri bahwa dosen memang rujukan utama dalam hal ini.
b. Teman
Kebanyakan dari makhluk sosial seperti manusia adalah bergantung pada komunitas di sekitarnya. Teman bisa memberikan saran dengan melihat pribadi Anda, memandang Anda sebagai bagian darinya. Teman adalah orang yang tahu bagaimana Anda dalam melakukan sesuatu dan bertindak terhadap sesuatu.Dengan demikian saran yang didapatkan dari seorang teman adalah murni dari analisa mereka terhadap kemampuan, tingkah laku, cara berpikir dan berperilaku Anda sehingga saran ini lebih kepada bagaimana diri Anda akan berbuat demi terlaksananya karya ilmiah. Ditambah lagi dengan kemampuan teman Anda terhadap materi judul yang Anda buat merupakan syarat khusus agar saran ini sesuai dengan kebutuhan dari harapan saran yang anda minta.

• Do It
• Ironis memang, sekarang ini banyak orang kebingungan tentang apa yang harus dilakukan. Sharing sudah, simulasi sudah, cari refensi sudah, tapi yang kurang mengenakkan adalah seringkali kita merasa masih kurang dan kurang, akhirnya tidak mendapatkan apa-apa. Mulailah bertindak sedikit demi sedikit untuk judul Anda, tidak harus sempurna. Dan pada prosesnya nanti Anda akan mengerti bagaimana harus bertindak dan judul Anda sudah pasti selesai/ditentukan dengan mudah, tidak mungkin secara ceroboh Anda melakukan hal ini bukan, so bertindaklah sekarang juga untuk judul Anda.
20 tips lengkap bagaimana cara membuang lemak dalam tubuh Anda:

1. Segera Minum Segelas Susu Rendah Lemak ketika Anda Baru Bangun Tidur. Ini akan membuat Anda berenergi dan mengakhiri keinginan Anda untuk makan telor ceplok, ayam goreng dan kue kering lainnya di pagi hari.

2. Lakukan Push Up selama 2 menit setiap pagi. Sangat Sukar untuk memulai berlatih ketika baru bangun tidur. Lakukanlah, dan Anda membakar 21 kalori sehari.

3. Olesi Mentega di Atas Roti Anda. Sebuah studi di Ohio State Unversity menemukan bahwa para pria yang makan sedikit lemak di pagi hari akhirnya menginginkan lebih sedikit sepanjang hari itu.

4. Masukkan kira-kira seliter air ke dalam tas kerja Anda. Air membantu Anda membakar kalori -96 kalori hanya dengan membawa satu botol ketika Anda berjalan selama 20 menit. Lalu ada manfaat lain yaitu ketika Anda lari tergopoh-gopoh menuju ke kamar mandi.

5. Campur Jus Buah Anda dengan Air. Terus terang jus buah itu menggemukkan –sebotol campuran cranberry dan anggur yang berukuran 473 ml menganudung 340 kalori. Soalnya Anda cenderung memasukkan pemanis tambahan ke dalam blender. Maka sebaiknya keluarkan sebagaian dan simpanlah, lalu isi botol dengan air. Anda tidak akan tahu perbedaaannya, dan Anda membuang setengah dari kalori itu.

6. Sikat Gigi Ketika Lapar. Kadangkala rasa pasta gigi dapat mengurangin keinginan Anda untuk makan yang manis-manis. Efek samping: Anda akan memiliki senyum yang mempesona.

7. Jika Anda merasa sangat lapar, regangkan otot-otot perut Anda selama 15 detik. Dengan mengencangkan otot-otot perut Anda dapat memotong aliran zat kimia yang menyebabkan perut sakit karena lapar.

8. Makan dengan urutan yang benar. Makan sayuran terlebih dahulu, lalu zat tepung, seperti kentang dan roti. Makanlah makanan yang paling berlemak, seperti daging, pada saat paling akhir. Anda akan merasa kenyang sebelum Anda menghabiskan sirloin Anda.

9. Jangan Membeli Makanan yang terbuat dari ikan di restoran cepat saji. Ikan empunyai reputasi sebagai makanan yang menyehatkan. Namun, jangan membeli ikan di restoran cepat saji. Filet-of-fish mengandung 450 kalori dan 25 gram lemak, 2 kali lebih banyak kalori dan 3 kali lebih banyak lemak yang terkandung dalam burger. “itu karena mereka biasanya memberikan panir dan menggoreng ikan filet pesanan Anda,“ kata Dra. Yusnalani. Panir akan mengikat minyak sehingga kadar lemak dari ikan filet Anda menjadi lebih besar daripada lemak dalam hamburger isi ikan.

10. Hindari Ayam Goreng Tepung. Karena dapat menyebabkan sauatu sentakan insulin yang cenderung’ menyukai’ akan menyimpan lemak pada dalam tubuh. Hasilya: kelebihan kalori langsung menuju ke perut Anda. Hentikan mengkonsumsi makanan yang terbuat dari tepung kecuali jika Anda kurus, dan lakukan sekurangnya 1 jam latihan aerobic setiap minggu.

11. Letakkan segelas air dan beberapa anggur di atas meja di sisi tempat tidur Anda. Jika Anda adalah tipe orang yang bangun dalam keadaan lapar pada tengah malam, buah dan air akan mencegah Anda ke dapur, di mana potongan terakhir kue coklat telah menunggu disana.

12. Mencium Bau Makanan. Studi menunjukkan bahwa sewaktu mulai makan, dengan mencium makanan dapat membantu Anda berhenti makan lebih cepat. Karena idera penciuman akan mengirimkan responnya ke otak ‘seakan-akan’ Anda telah terpuaskan dengan hanya mencium aromanya.

13. Makan Jamur, Bukan Sapi. Penggemar daging dapat mengurangi kalori dengan mengganti seporsi daging sapi dengan sebuah jamur Portobello yang besar. Oleskan sedikit minyak pada jamur Portobello dan panggang bagian atas jamur hingga kering.

14. Minum Kopi Kental. Jika Anda adalah seorang pria yang minum kopi dengan susu dan gula, ini merupakan tip paling susah di artikel ini. Namun mungkin angka-angka berikut ini akan membuatnya sedikit lebih mudah: secangkir kopi hitam mengandung 10 kalori dan tanpa lemak. Caffelatte yang Anda beli di coffee house mengandung 210 kalori dan 11 gram lemak. Kalikan selisihnya selama setahun, dan Anda menghemat 73.000 kalori atau sekitar 10 kg.

15. Makan makanan pembangkit selera yang mengandung protein pada saat makan siang. Semangkuk sup kacang hitam atau beberapa iris daging kalkun dari sebuah toko roti akan menghilangkan nafsu makan Anda dengan drastis. Hal ini akan menghentikan Anda dari makan makanan yang berkalori tinggi saat makan siang, inilah sebabnya mengapa Anda biasanya mengeluarkan gas di sore hari.

16. Makan Makanan Yang Pedas. Makan pedas akan membuat Anda makan lebih perlahan, lebih cepat kenyang, dan meningkatkan metabolism tubuh. Sehingga membakar lebih banyak kalori – 3 alasan yang kuat untuk menyebarkan taburan cabe rawit di atas daging ayam.

17. Hati-hati dengan soda diet. Soda ini rendah kalori, namun suatu studi menemukan bahwa orang yang minum minuman ringan yang mengandung pemanis buatan sebenarnya makan lebih banyak makanan. Batasi diri Anda hingga 2 kaleng sehari.

18. Mejauhkan Diri dari Teman-Teman Anda. PSikolog mempunyai teori bahwa Anda makan lebih banyak ketika Anda ditemani seseorang daripada saat Anda makan sendirian.

19. Pasang lagu “Fur Elisa” (karya Beethoven) saat Makan. Studi menunjukkan bahwa orang yang mendegar music yang tenang saat makan akan mengunyah lebih santai dan makan lebih sedikit daripada orang yang mendengarkan “jumping Jack Flash”. Jika Anda tidak suka dengan musik yang tenang, bayangkan sedang menggembalakan sapi. Sapi yang benar-benar kurus : )

20. Memakai Bumbu. Satu rahasia penting dalam menurunkan berat badan adalah membuat makanan yang tidak enak menjadi enak. Oleskan mustard di atas sandwich berisi sayuran, dan sandwich tersebut akan menjadi benar-benar lezat. Gunakan dressing rendah lemak untuk mempercantik brokoli kukus dan makanan yang menyhatkan lainnya. Olesi saus barbeque di atas sayuran panggang dan Anda akan sangat menginginkan potongan terong tersebut.
10 Tips Diet Sehat

Mengkonsumsi 5 porsi buah dan sayuran setiap hari.
Buah dan sayur dapat dikonsumsi sebagai snack, di sela-sela makan pagi, makan siang, dan makan malam

Buah dapat dikonsumsi 2X dan sayur 3X
Makan 2 sampai 4 porsi makanan protein setiap hari
Makanan sumber protein: hewani (ikan, produk dairy: susu dan telor) dan nabati (produk soya, kacang-kacangan)

Makan paling sedikit 2 porsi ikan kaya omega 3

Kurangi konsumsi lemak, teristimewa lemak jenuh bersumber pada daging binatang
Gantikan dengan pemakaian minyak zaitun (olive)
Pakai minyak olive sebagai salad dressing, pengganti mayones
Pilih daging atau ayam tanpa lemak

Kurangi konsumsi gula secara berlebihan
tambahkan gula secukupnya pada jus, atau pakai campuran buah berasa manis pada jus buah dengan rasa asam
ganti minuman bersirup dengan air putih atau teh tawar
minuman bersoda mengandung kadar gula yang tinggi

Pilih bahan karbohidrat kaya serat, seperti roti wholemeal dan sereal whole grain

Minum banyak air (1,75 liter sehari)
sebanyak 6 sampai 8 gelas sehari (1,75 liter)

Konsumsi 2 porsi makanan produk dairy (susu & telor) dan yoghurt rendah lemak.

Kurangi pemakaian garam; hindari penggunaan garam meja

Kurangi konsumsi makanan cepat saji/ fast food sampai kurang dari seminggu sekali
Fast food mengandung banyak lemak jenuh dan hanya terdapat sedikit nutrisi penting, seperti serat, vitamin, dan mineral (terutama kalsium)
10 Cara Diet Sehat & Sederhana

1.Pertama-tama kenali tubuh sendiri.
Berhentilah membandingkan dengan tubuh teman-teman Anda. Saat Anda mengenal cara kerja tubuh sendiri, maka akan lebih mudah untuk memenuhi apa yang dibutuhkannya.

2.Makan secara teratur dengan menu dan porsi yang cukup.
Seperti kata pepatah, "Makanlah sebelum lapar dan berhentilah sebelum kenyang."

3.Lebih banyak konsumsi buah dan sayur.
Orang langsing rata-rata makan lebih dari satu sajian buah dan makan lebih banyak serat dan kurang lemak dibanding orang gemuk. Itu hasil penelitian yang dipublikasikan di Journal of the American Dietetic Association tahun 2006.

4.Jangan lupakan Sarapan pagi
Mulailah hari dengan menu dan porsi sarapan yang cukup. Ini akan membantu mengurangi asupan kalori di sepanjang sisa hari.

5.Perbanyak Minum air putih.
Cukupi kebutuhan air putih anda minimal 2 liter per hari.

6.Berolahragalah.
Jadikan itu sebagai kegiatan yang tidak bisa dikompromikan lagi.Ber-aerobik dengan musik kesukaan bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan. Ajak keluarga untuk ikut bergerak. Awalnya mungkin agak aneh mendengarnya. Tapi begitu Anda mulai, bisa-bisa Anda lupa berhenti.

7.Bebas Gula
Cobalah 2 minggu tanpa gula. Rasanya luar biasa mengetahui napsu makan Anda yang biasanya tak bisa dipendam berangsur-angsur menghilang.

8.Jangan melakukan tindakan ekstrim.
Tindakan ekstrim maksudnya seperti sama sekali tak makan demi kurus dalam waktu cepat. Yang terbaik adalah makan dalam porsi sedikit, yang mencakup tiga nutrisi yang dibutuhkan tubuh dan dua camilan tiap hari untuk metabolisme yang lebih efisien.

9.Gosok gigi segera
Setelah makan malam segera gosok gigi untuk mengingatkan diri Anda bahwa waktu makan sudah habis.

10.Jangan sekali-kali kompensasikan perasaan ke makanan.
Kebiasaan yang sangat tidak baik bila kita makan berlebih di saat-saat perasaan kita sedang buruk ataupun terlalu gembira. Pada umumnya orang yg terlalu terbawa emosi sesaat agak susah mengontrol pola makannya.
ARTI SAHABAT



Bagiku arti persahabatan adalah teman bermain dan bergembira. Aku juga sering berdebat saat berbeda pendapat. Anehnya, semakin besar perbedaan itu, aku semakin suka. Aku belajar banyak hal. Tapi ada suatu kisah yang membuat aku berpendapat berbeda tentang arti persahabatan. Saat itu, papa mamaku berlibur ke Bali dan aku sendirian menjaga rumah...

“Hahahahaha!” aku tertawa sambil membaca.

“Beni! Katanya mau cari referensi tugas kimia, malah baca komik. Ini aku menemukan buku dari rak sebelah, mau pinjam atau tidak? Kamu bawa kartu kan? Pokoknya besok kamis, semua tugas kelompok pasti selesai. Asal kita kerjakan malam ini. Yuhuuuu... setelah itu bebas tugas. PlayStation!” jelas Judi dengan nada nyaring.

Judi orang yang simpel, punya banyak akal, tapi banyak juga yang gagal, hehehe.. Dari kelas 1 SMA sampai sekarang duduk di kelas 2 - aku sering sekelompok, beda lagi kalau masalah bermain PlayStation – Judi jagoannya. Rasanya seperti dia sudah tau apa yang bakal terjadi di permainan itu. Tapi entah kenapa, sekalipun sebenarnya aku kurang suka main PlayStation, gara-gara Judi, aku jadi ikut-ikutan suka main game.

Sahabatku yang kedua adalah Bang Jon, nama sebenarnya Jonathan. Bang Jon pemberani, badannya besar karena sehari bisa makan lima sampai enam kali. Sebentar lagi dia pasti datang - nah, sudah kuduga dia datang kesini.

“Kamu gak malu pakai kacamata hitam itu?” Tanyaku pada Bang Jon yang baru masuk ke perpustakaan. Sudah empat hari ini dia sakit mata, tapi tadi pagi rasanya dia sudah sembuh. Tapi kacamata hitamnya masih dipakai. Aku heran, orang ini benar-benar kelewat pede. Aku semakin merasa unik dikelilingi dua sahabat yang over dosis pada berbagai hal.

Kami pulang bersama berjalan kaki, rumah kami dekat dengan sekolah, Bang Jon dan Judi juga teman satu komplek perumahan. Saat pulang dari sekolah terjadi sesuatu.

Kataku dalam hati sambil lihat dari kejauhan “( Eh, itu... )”.
“Aku sangat kenal dengan rumahku sendiri...” aku mulai ketakutan saat seseorang asing bermobil terlihat masuk rumahku diam-diam. Karena semakin ketakutannya, aku tidak berani pulang kerumah.
“Ohh iya itu!” Judi dan Bang Jon setuju dengan ku. Judi melihatku seksama, ia tahu kalau aku takut berkelahi. Aku melihat Judi seperti sedang berpikir tentangku dan merencanakan sesuatu.
“Oke, Beni – kamu pergi segera beritahu satpam sekarang, Aku dan Bang Jon akan pergoki mereka lewat depan dan teriak .. maling... pasti tetangga keluar semua” bisikan Judi terdengar membuatku semakin ketakutan tak berbentuk.

Karena semakin ketakutan, terasa seperti sesak sekali bernafas, tidak bisa terucapkan kata apapun dari mulut. “...Beni, ayo...satpam” Judi membisiku sekali lagi.

Aku segera lari ke pos satpam yang ada diujung jalan dekat gapura - tidak terpikirkan lagi dengan apa yang terjadi dengan dua sahabatku. Pak Satpam panik mendengar ceritaku – ia segera memberitahu petugas lainnya untuk segera datang menangkap maling dirumahku. Aku kembali kerumah dibonceng petugas dengan motornya. Sekitar 4 menit lamanya saat aku pergi ke pos satpam dan kembali ke rumahku.

“Ya Tuhan!” kaget sekali melihat seorang petugas satpam lain yang datang lebih awal dari pada aku saat itu sedang mengolesi tisu ke hidung Bang Jon yang berdarah. Terlihat juga tangan Judi yang luka seperti kena pukul. Satpam langsung menelpon polisi akibat kasus pencurian ini.

“Jangan kawatir... hehehe... Kita bertiga berhasil menggagalkan mereka. Tadi saat kami teriak maling! Ternyata tidak ada tetangga yang keluar rumah. Alhasil, maling itu terbirit-birit keluar dan berpas-pasan dengan ku. Ya akhirnya kena pukul deh... Judi juga kena serempet mobil mereka yang terburu-buru pergi” jawab Bang Jon dengan tenang dan pedenya.
Kemudian Judi membalas perkataan Bang Jon “Rumahmu aman - kita memergoki mereka saat awal-awal, jadi tidak sempat ambil barang rumahmu.”

Singkat cerita, aku mengobati mereka berdua. Mama Judi dan Ban Jon datang kerumahku dan kami menjelaskan apa yang tadi terjadi. Anehnya, peristiwa adanya maling ini seperti tidak pernah terjadi.
“Hahahahaha... “ Judi malah tertawa dan melanjutkan bercerita tentang tokoh kesayangannya saat main PlayStation. Sedangkan Bang Jon bercerita kalau dia masih sempat-sempatnya menyelamatkan kacamata hitamnya sesaat sebelum hidungnya kena pukul. Bagaimana caranya? aku juga kurang paham. Bang Jon kurang jelas saat bercerita pengalamannya itu.

“( Hahahahaha... )” Aku tertawa dalam hati karena mereka berdua memberikan pelajaran berarti bagiku. Aku tidak mungkin menangisi mereka, malu dong sama Bang Jon dan Judi. Tapi ada pelajaran yang kupetik dari dua sahabatku ini.

Arti persahabatan bukan cuma teman bermain dan bersenang-senang. Mereka lebih mengerti ketakutan dan kelemahan diriku. Judi dan Bang Jon adalah sahabat terbaikku. Pikirku, tidak ada orang rela mengorbankan nyawanya jika bukan untuk sahabatnya ( Judi dan Bang Jon salah satunya ).

Tentang Persahabatan

Persahabatan atau pertemanan adalah istilah yang menggambarkan perilaku kerja sama dan saling mendukung antara dua atau lebih entitas sosial. Artikel ini memusatkan perhatian pada pemahaman yang khas dalam hubungan antar pribadi. Dalam pengertian ini, istilah "persahabatan" menggambarkan suatu hubungan yang melibatkan pengetahuan, penghargaan dan afeksi. Sahabat akan menyambut kehadiran sesamanya dan menunjukkan kesetiaan satu sama lain, seringkali hingga pada altruisme.

Selera mereka biasanya serupa dan mungkin saling bertemu, dan mereka menikmati kegiatan-kegiatan yang mereka sukai. Mereka juga akan terlibat dalam perilaku yang saling menolong, seperti tukar-menukar nasihat dan saling menolong dalam kesulitan. Sahabat adalah orang yang memperlihatkan perilaku yang berbalasan dan reflektif. Namun bagi banyak orang, persahabatan seringkali tidak lebih daripada kepercayaan bahwa seseorang atau sesuatu tidak akan merugikan atau menyakiti mereka.

Nilai yang terdapat dalam persahabatan seringkali apa yang dihasilkan ketika seorang sahabat memperlihatkan secara konsisten:

* kecenderungan untuk menginginkan apa yang terbaik bagi satu sama lain.
* simpati dan empati.
* kejujuran, barangkali dalam keadaan-keadaan yang sulit bagi orang lain untuk mengucapkan kebenaran.
* saling pengertian.

Seringkali ada anggapan bahwa sahabat sejati sanggup mengungkapkan perasaan-perasaan yang terdalam, yang mungkin tidak dapat diungkapkan, kecuali dalam keadaan-keadaan yang sangat sulit, ketika mereka datang untuk menolong. Dibandingkan dengan hubungan pribadi, persahabatan dianggap lebih dekat daripada sekadar kenalan, meskipun dalam persahabatan atau hubungan antar kenalan terdapat tingkat keintiman yang berbeda-beda. Bagi banyak orang, persahabatan dan hubungan antar kenalan terdapat dalam kontinum yang sama.

Disiplin-disiplin utama yang mempelajari persahabatan adalah sosiologi, antropologi dan zoologi. Berbagai teori tentang persahabatan telah dikemukakan, di antaranya adalah psikologi sosial, teori pertukaran sosial, teori keadilan, dialektika relasional, dan tingkat keakraban. Lihat Hubungan antar-pribadi

Etimologi Persahabatan

Kata "sahabat" berasal dari bahasa Arab shahabah (ash-shahaabah, الصحابه) yang pada mulanya merujuk pada sahabat Nabi.
Fakta Persahabatan

Terkadang beberapa dari kita memilih untuk tetap sendiri. Menjalani rutinitas sendiri, melakukan aktifitas sendirian, berangkat ke sekolah dan pulang sekolah sendiri. lebih percaya diri mengerjakan tugas sendiri, dan banyak kesendirian lain. dan alasannya mungkin bervariasi, dari yang tidak percaya pada orang lain, hingga merasa tak membutuhkan orang lain

Buat kamu yang sering merasa sendiri, sepi, cobalah untuk bersahabat dengan orang lain, karena sahabat itu :


"Sahabat itu bagaikan angin, tak disadari akan keberadaanya, namun akan akan meniupkan kesegaran saat kau lelah dan penuh keringat"

"Sahabat sejati adalah seseorang yang siap untuk menerima curahan kebahagianmu saat kau senang, dan siap membantumu untukbangkit saat kau terpuruk"

"Sahabat sejati adalah orang yang menamparmu saat kamu kehilangan kendali. dan memelukmu ketika kamu merasa lemah"


"Persahabatan sejati itu seperti tom and jerry, sering kali bertikai berbeda pendapat, tapi mereka terus bersama"

"Teman yang benar-benar baik susah ditemukan, sulit ditinggalkan dan tidak mungkin untuk dilupakan"

"Sahabat sejati ibarat mentari yang menyinar, Sahabat yang setia bagai pewangi yang mengharumkan, Dan Sahabat terbaik bagaikan Air yang menyegarkan"

"Persahabatan itu bagaikan mutiara, lama proses pembentukanya, namun indah pada akhirnya"

"Seorang kekasih mampu membawa anda dari jakata ke italia, Namun seorang sahabat mampu membawa anda dari mana saja ke mana saja"

"Dan sahabat yang baik itu adalah sahabat yang selalu siap mendengar keluh kesah kita, ada saat kita butuh, dan takkan meninggalkan kita"

Makna Persahabatan

Kehidupan manusia sebagai mahluk sosial, tidak terlepas dan tak akan pernah terlepas dari faktor lingkungan di sekitarnya. Manusia tidak mungkin hidup sendiri tanpa bantuan orang lain. Satu dengan lainnya akan sangat saling membutuhkan, sehingga adanya lingkungan yang baik merupakan suatu anugerah istimewa dalam hidup dan kehidupan kita. Dengan keberadaan lingkungan yang sehat dan baik, tentunya akan membuat kita merasa nyaman tinggal di lingkungan tersebut.

Dalam kehidupan kita sehari-hari, baik di lingkungan masyarakat, tempat kerja, sekolah atau dimana pun kita berada, alangkah beruntungnya bila kita menemukan Persahabatan
dan mendapatkan seorang sahabat sejati. Dengan adanya sahabat sejati, arti hidup dan kehidupan ini terasa lebih bermakna dan menjadikannya sebagai motivasi untuk terus menjalani kehidupan ini dengan sebaik-baiknya. Untuk menemukan sahabat sejati ini tidaklah mudah, dan hal itu tentunya memerlukan waktu dan proses.

Sahabat sejati adalah ikatan pertemanan yang didasari oleh ikatan batin diantara keduanya. Persahabatan sejati sangat dipengaruhi oleh faktor ketulusan, kecintaan, kasih sayang, pengorbanan, pengertian dan saling memotivasi. Jika faktor-faktor itu telah dimiliki oleh teman kita termasuk diri kita, maka persahabatan sejati pun akan terbentuk dengan sendirinya. Tanpa faktor-faktor di atas, mustahil sebuah persahabatan sejati akan terbina. Jika kita ingin mempunyai sahabat sejati, maka terlebih dahulu diri kita sendiri harus mempunyai jiwa seperti yang disebutkan di atas.

Ketika diri kita bersedih, sahabat sejati akan berusaha menghibur diri kita. Ketika diri kita ditimpa kesulitan, sahabat sejati akan berusaha membantu meringankan kesulitan kita. Ketika kita memerlukan bantuan seorang teman, Persahabatan sejati akan membantu dengan ketulusan dan pengorbanannya. Ketika diri kita ada kesalahan dan kehilafan, Persahabatan
yang sejati akan berusaha mengingatkan diri kita. Begitupun sebaliknya, jika teman kita sedang ditimpa kesulitan dan kesusahan, diri kita pun berusaha untuk membantu meringankan beban mereka dan melakukan apapun yang bisa kita lakukan untuknya.

Selain faktor-faktor di atas, ada faktor penting yang harus dijaga keberadaannya yaitu kejujuran dan saling menjaga kepercayaan. Kejujuran dan saling menjaga kepercayaan merupakan faktor yang wajib dimiliki bila kita ingin menjalin persahabatan yang sejati. Jika kejujuran dan kepercayaan telah ternoda, maka jangan harap persahabatan yang abadi akan terbina. Kejujuran dan kepercayaan merupakan unsur persahabatan yang lahir dari hati nurani yang paling dalam. Kesucian akan kejujuran dan kepercayaan haruslah tetap terjaga dan jangan mencoba merusaknya dengan sebuah keburukan jiwa dan nafsu, karena jika sudah rusak akan sulit mengembalikan seperti semula.

Setiap manusia berharap memiliki Persahabatan

yang sejati dalam mengarungi hidupnya. Keberadaan Persahabatan sejati ini sangat penting keberadannya sebagai motivator hidup dan tempat mencurahkan isi hati dan perasaan jiwa. Terkadang jika kita memiliki masalah baik itu masalah berat maupun ringan, dan kita bisa berbicara dengan sahabat sejati kita, seolah-olah permasalahan itu sedikit demi sedikit sirna. Mungkin hal itu sebagai dampak psikologis atas keberadaan seorang sahabat sejati di tengah-tengah kehidupan kita.

Persahabatan yang dilandasi perasaan cinta dan kasih sayang, kejujuran dan kepercayaan, pengertian, ketulusan serta kedekatan jiwa, akan menjadikannya pertemanan yang abadi sampai kapan pun dan dimana pun kita berada. Persahabatan sejati tidak akan terpisah oleh waktu dan tempat. Kita sering mendengar dan melihat berbagai kisah persahabatan sampai usia renta, hal itu tentunya jika memiliki unsur-unsur persahabatan seperti di atas. Semoga kita pun mendapatkan sahabat sejati yang akan terus menjalin pertemanan sampai akhir hayat kita.